{"id":181426,"date":"2021-04-09T09:25:01","date_gmt":"2021-04-09T09:25:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fanpage.it\/roma\/?p=541355"},"modified":"2021-04-09T09:25:01","modified_gmt":"2021-04-09T09:25:01","slug":"dopo-la-lasagna-in-tubetto-il-vincitore-di-masterchef-inventa-la-carbonara-da-bere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nugnes.com\/?p=181426","title":{"rendered":"Dopo la lasagna in tubetto, il vincitore di Masterchef inventa la carbonara da bere"},"content":{"rendered":"
In occasione del Carbonara day, Valerio Braschi ha realizzato una rivisitazione del tipico piatto romano. La carbonara da bere \u00e8 senza caloria e ha il colore dell'acqua. Ma mantiene odore e sapore del piatto originale. Viene prodotta tramite la distillazione di un mix di zabaione al pecorino, brodo di pepe nero e crema di guanciale arrosto.
Continua a leggere<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

In occasione del Carbonara day, Valerio Braschi ha realizzato una rivisitazione del tipico piatto romano. La carbonara da bere \u00e8 senza caloria e ha il colore dell’acqua. Ma mantiene odore e sapore del piatto originale. Viene prodotta tramite la distill…<\/p>\n","protected":false},"author":250,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[745],"tags":[],"class_list":["post-181426","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/250"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=181426"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181426\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":181427,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/181426\/revisions\/181427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=181426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=181426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=181426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}