{"id":257616,"date":"2021-09-21T16:25:11","date_gmt":"2021-09-21T16:25:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fanpage.it\/napoli\/?p=139202"},"modified":"2021-09-21T16:25:11","modified_gmt":"2021-09-21T16:25:11","slug":"la-musica-classica-rende-limpasto-della-pizza-pi-leggero-parola-di-ferdinando-simeoli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nugnes.com\/?p=257616","title":{"rendered":"La musica classica rende l&#8217;impasto della pizza pi&ugrave; leggero. Parola di Ferdinando Simeoli"},"content":{"rendered":"<img src=\"https:\/\/static.fanpage.it\/wp-content\/uploads\/sites\/30\/2021\/09\/Ferdinando_Simeoli-1632241466905-638x425.jpg\" \/><br \/>Far ascoltare musica classica all'acqua utilizzata per produrre l'impasto per la pizza, render\u00e0 quest'ultima molto pi\u00f9 leggera. \u00c8 la conclusione a cui \u00e8 giunto Ferdinando Simeoli, proprietario di una pizzeria di Pozzuoli, che ora vuole sottoporre la sua scoperta a uno studio scientifico. L'idea \u00e8 nata a partire da una ricerca condotta da uno scienziato giapponese.<br \/><a href=\"https:\/\/www.fanpage.it\/napoli\/la-musica-classica-rende-limpasto-della-pizza-piu-leggero-parola-di-ferdinando-simeoli\/\">Continua a leggere<\/a>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Far ascoltare musica classica all&#8217;acqua utilizzata per produrre l&#8217;impasto per la pizza, render\u00e0 quest&#8217;ultima molto pi\u00f9 leggera. \u00c8 la conclusione a cui \u00e8 giunto Ferdinando Simeoli, proprietario di una pizzeria di Pozzuoli, che ora vuole sottoporre la su&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":267,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[745,223],"tags":[],"class_list":["post-257616","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-attualita","category-campania"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/257616","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/267"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=257616"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/257616\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":257617,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/257616\/revisions\/257617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=257616"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=257616"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nugnes.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=257616"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}