{"id":52683,"date":"2020-07-24T10:57:53","date_gmt":"2020-07-24T10:57:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fanpage.it\/roma\/?p=499979"},"modified":"2020-07-24T10:57:53","modified_gmt":"2020-07-24T10:57:53","slug":"tiella-di-gaeta-lorigine-e-la-storia-di-uno-dei-cibi-di-strada-piu-gustosi-ditalia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nugnes.com\/?p=52683","title":{"rendered":"Tiella di Gaeta: l\u2019origine e la storia di uno dei cibi di strada pi\u00f9 gustosi d\u2019Italia"},"content":{"rendered":"
Scarola e olive, polpo o cozze, la tiella di Gaeta \u00e8 un piatto apprezzato ormai in tutta Italia perch\u00e9 come pochi riesce a coniugare la semplicit\u00e0 e un gusto intenso. Ma da dove nasce questa ricetta tradizionale del basso Lazio? Da dove ha origine la tiella, piatto povero per eccellenza di contadini e pescatori?
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