{"id":614201,"date":"2024-03-27T07:44:20","date_gmt":"2024-03-27T07:44:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fanpage.it\/innovazione\/?p=89675"},"modified":"2024-03-27T07:44:20","modified_gmt":"2024-03-27T07:44:20","slug":"riutilizzare-lolio-fritto-puo-provocare-disturbi-neurologici-secondo-un-nuovo-studio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nugnes.com\/?p=614201","title":{"rendered":"Riutilizzare l’olio fritto pu\u00f2 provocare disturbi neurologici, secondo un nuovo studio"},"content":{"rendered":"
Un team di ricerca internazionale ha determinato che il riutilizzo dell'olio fritto pu\u00f2 sfociare nella neurodegenerazione, a causa delle sostanze nocive rilasciate che compromettono gli equilibri tra fegato, intestino e cervello.
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