{"id":743209,"date":"2025-07-28T06:40:27","date_gmt":"2025-07-28T06:40:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fanpage.it\/innovazione\/?p=150159"},"modified":"2025-07-28T06:40:27","modified_gmt":"2025-07-28T06:40:27","slug":"le-uova-abbassano-il-colesterolo-cattivo-lo-conferma-un-altro-studio-riconsiderare-la-reputazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nugnes.com\/?p=743209","title":{"rendered":"Le uova abbassano il colesterolo cattivo, lo conferma un altro studio: \u201cRiconsiderare la reputazione\u201d"},"content":{"rendered":"
Un team di ricerca australiano ha determinato che non sono le uova a far aumentare i livelli del famigerato colesterolo cattivo (LDL), ma i grassi saturi contenuti in altri alimenti. Nel nuovo studio sono stati messi a confronto tre distinti modelli alimentari, che confermano quanto emerso da altre recenti indagini: le uova possono persino abbassare i livelli di colesterolo.
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