È stato inaugurato oggi, giovedì 2 settembre 2021, il Mercato Centrale di Milano, dopo oltre un anno di attesa causata dalla pandemia da Covid-19. Lo spazio, che si estende su più livelli per un totale di 4.500 metri quadri, offre un viaggio gastronomico fino agli angoli più remoti del Belpaese e anche oltre. Dagli hamburger di Joe Bastianich al pesce fresco dei nostri mari: varcata la soglia si resta inebriati di profumi, rumori, sapori e colori che difficilmente indurranno i clienti a lasciare il mercato prima di aver tentato di assaggiare tutto: dal Lampredotto toscano ai tartufi di Savini, dalla sfogliatella napoletana ai ravioli cinesi. Ce ne è per tutti i palati.
Continua a leggere