Dall'ananas alle banane, dalle interiora di pecora al chili. Insomma, scordatevi la mozzarella di bufala e il pomodoro di San Marzano: in giro per il mondo ci sono pizze che farebbero impallidire i tradizionalisti e gli amanti della margherita stg (patrimonio Unesco dal 2017) prodotta sapientemente a Napoli. Per quanto, ovviamente, de gustibus non est disputandum.
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