Il Ristorante Berton ha aperto nel 2013 a Milano, nell'avveniristica zona di Porta Nuova. Dal novembre 2014 il locale può fregiarsi di una stella Michelin. Il protagonista della cucina di Andrea Berton, chef friulano classe 1970 è il brodo, un piatto nobilitato e centrale nelle preparazioni dello chef. Ecco quanto costa godersi una serata nel ristorante stellato di Andrea Berton a Milano.
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