IL CCNL Pubblici esercizi, ristorazione e turismo prevede permessi retributivi per riduzione dell'orario (ROL), comprensivi delle ex festività, in misura diversa tra i lavoratori assunti prima o dopo il 1° gennaio 2018. I permessi spettano a tutti i lavoratori, anche con part-time o tempo determinato. I permessi non goduti saranno pagati entro settembre dell'anno successivo. Vediamo cosa prevede il contratto collettivo.
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