Costruire un mondo senza sprechi è possibile, lo ha dimostrato Milano che ha vinto l'Earthshot Prize Awards con i suoi centri per lo spreco alimentare. La città si è infatti aggiudicata l'ambito premio per il suo impegno contro gli sprechi grazie ai suoi Food Waste Hub, ognuno dei quali recupera circa 130 tonnellate di cibo all'anno.
Continua a leggere