Perché le friggitrici ad aria non friggono proprio nulla


"In cucina con la friggitrice ad aria" è il secondo libro più venduto in Italia nell'ultima settimana. Si tratta di un libro di ricette scritto da Benedetta Rossi, il volto di Fatto in casa da benedetta. Le friggitrici ad aria sono parecchio diffuse nelle cucine italiane ma siamo sicuri di sapere come funzionano?
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