Da anni gli medici e nutrizionisti dibattono sui pro e contro della dieta vegana per i bambini. Se ben pianificata, una dieta priva di alimenti di origine animale può infatti offrire benefici come minore rischio cardiovascolare e obesità, tuttavia occorre grande attenzione per evitare carenze di vitamina B12, ferro, calcio e omega-3. Un gruppo di esperti contattati dalla BBC ha provato a fare un po’ di chiarezza, ricordando l’importanza di farsi seguire in simili scelte da professionisti qualificati e rammentando come l’etichetta “vegana” non sia automaticamente sinonimo di cibo salutare.
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