Il "Gigante del Cedrino" ha ottenuto il titolo di “più grande formaggio del mondo di latte di pecora” e la conseguente iscrizione nel guinness dei primati con un diametro di ben 165 centimetri, un’altezza di 60 centimetri e un peso di 598,5 chilogrammi come sancito e certificato dal giudice della Commissione Guinness World Record, Lorenzo Veltri.
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