Carne, buste di pane grattugiato e altri alimenti in vendita nel supermercato, ma prive di qualsiasi certificazione sulla provenienza e di informazioni utili per garantirne la tracciabilità. I carabinieri del NAS di Napoli, il Nucleo Antisofisticazione e Sanità, ne hanno sequestrati circa 70 chilogrammi in un supermarket di via Michele Mazzella a Ischia. Per l'amministratore è scattata anche la sanzione da 2mila euro, nonché la diffida per le carenze strutturali dell’area produttiva e per il mancato aggiornamento del sistema di monitoraggio previsto dal manuale HACCP.
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