Perché il gelato costa sempre di più: pesano il clima e il fenomeno della shrinkflation


Il costo del gelato nell’ultimo anno ha registrato aumenti consistenti: i prezzi sono cresciuti in media del 9%. A rivelarlo è una ricerca dell'Osservatorio Nazionale di Federconsumatori. Fanpage.it ha intervistato il vicepresidente Fabrizio Ghidini per parlare dei motivi che stanno incidendo: "Pesano eventi di tipo meteorologico, ma anche caro energia e l'operazione scorretta della diminuzione delle quantità di prodotto".
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