I piatti tipici per il cenone della Vigilia di Natale a Roma


I piatti tipici della Vigilia di Natale della tradizione romana ricordano l'odore delle case dei nostri nonni. Il pesce è il gran protagonista, dall'anguilla e il baccalà, passando per gli spaghetti con il tonno o con le vongole, il pesce al cartocccio e la frittura di calamari, fino al pangiallo e panpepato.
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