Analizzando statisticamente i dati di un sondaggio cui hanno partecipato oltre 700 giovani adulti americani, un team di ricerca guidato dall'Università del Minnesota ha identificato i sei disturbi alimentari più diffusi a causa della pandemia e delle restrizioni per contenere i contagi. Tra essi vi sono abbuffate, alimentazione per noia e "rifugio nel cibo" per combattere stress e disagio.
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