Un team di ricerca americano guidato da scienziati dell'Università William & Mary ha dimostrato che il miele americano contiene tracce di Cesio-137, un isotopo radioattivo presente nel terreno a causa delle centinaia di test nucleari condotti negli anni '50 e '60 del secolo scorso. Quello più contaminato proviene dai terreni poveri di potassio, che spingono le piante ad assorbire il Cesio-137 e a passarlo alle api.
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