La Gelateria del Sole di Varedo, in Brianza, ha inventato il gelato al risotto allo zafferano. "Così te lo puoi mangiare anche in estate, quando fa caldo", spiega il titolare dell'attività Marco Irillo, nel campo da quasi trent'anni. Tra l'offerta del suo bancone si trovano poi gelati al gusto di mascarpone e gorgonzola, Cheese pistacchio e misticanza: "Vengono tutti per assaggiarli", aggiunge.
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