"L'Italia mi manca ma non penso di tornare perché le istituzioni non tutelano i lavoratori". Lo chef Vittorio Astorino, 38 anni, racconta a Fanpage.it la sua esperienza professionale e le motivazioni che lo hanno spinto a trasferirsi stabilmente in Spagna: "Sono emigrato tre anni fa, in Italia mi dicevano che ero vecchio e costavo troppo. Ma la professionalità va pagata".
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