L’Autorità europea per la sicurezza alimentare (EFSA) ha lanciato questa mattina un allarme: esiste infatti il forte rischio che l’influenza aviaria si sposti dai focolai di uccelli selvatici e domestici. L’evoluzione deve essere “attentamente monitorata per valutare il rischio di comparsa di virus che possono essere trasmessi all’uomo”.
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